Labai gaivios ir lengvai pagaminamos salotos. O dar greičiau jas pasiruošite, jei kruopas išsivirsite dieną prieš, tada beliks tik susipjaustyti daržoves, užsimaišyti padažą ir valgyti!
Reikės (2 porcijoms):
- 90 g bolivinės balandos
- 1 mažo agurko
- 1 mažesnio raudono svogūno
- 1 avokado
- saujos špinatų
- šviežio baziliko ir petražolių
- saujos pomidoriukų
- ~70 g augalinės fetos
Padažui:
- 6 v. š. alyvuogių arba avokadų aliejaus
- 3 v. š. citrinos sulčių
- 1 v. š. acto
- 1 v. š. klevų sirupo
- žiupsnio druskos ir pipirų
Paruošimas:
- Išverdame kruopas iš anksto. Jei virsite tą pačią dieną, reikės palaukti, kol atvės.
- Daržoves supjaustome smulkiais kubeliais.
- Sumaišome visus ingredientus padažui.
- Viską kartu sumaišome ir skanaujame!
Už receptą dėkojame: @tofuvisainefu
