Šie nuostabūs keksiukai labai tiks tingiam saulėtam rytui prie puodelio kavos. Jei norite kažko saldaus, šis receptas jums tikrai patiks.
Ar žinojote, kad obuolių tyrė yra puikus kiaušinių pakaitalas? Veganiškuose kepiniuose obuolių tyrė daro stebuklus, nes puikiai suriša ingredientus ir sukuria fantastišką drėgną tekstūrą. Obuolių tyrę lengvai galite pasigaminti namuose. Tiesiog nulupkite ir supjaustykite keletą obuolių mažais kubeliais, įpilkite vandens, uždenkite ir patroškinkite 20-30 minučių, kol obuoliai suminkštės. Sumaišykite, ir viskas!
Reikės:
- 1 puodelio (120 g) baltų miltų
- ¼ puodelio (60 g) obuolių tyrės
- 5 vidutinio dydžio bananų, sutrintų
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1 šaukštelio sodos
- Tamsaus šokolado gabaliukų
- ½ stiklinės (100 g) rudojo cukraus
Kaip gaminti:
- Dubenyje sumaišykite visus ingredientus, kol išeis vientisa ir lipni masė.
- Į keksiukų kepimo indą sudėkite popierinius krepšelius. Supilkite tešlą į keksiukų krepšelius – į kiekvieną keksiuko krepšelį tešlos pilkite iki pusės.
- Kepkite 30 minučių iki 180°C įkaitintoje orkaitėje.
- Iškepus atvėsinkite iki kambario temperatūros.
Skanaus!
